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PS.體重都是沒穿衣服(全裸)量的,有穿會註明... 

 

日期

 記事 食物              體重  嗯嗯
01

 阿仔AUO離職
 聯絡乾貨批發商,米血不太滿意,明天在找別家
 到愛買買清潔劑,打掃工作完成8成
 感謝健瑋幫忙粉刷油漆
 聯絡第四台&瓦斯行,明天會來裝
 把40吋電視&音響掛起來!!讚啦!!!
 忙到沒時間吃飯...飲料倒是破紀錄喝了1杯半

早餐:NO
午餐:豬排冬粉麵
晚餐:炸甜不辣,米血
消夜:紅茶 

 47.7
   KG
(睡前)
 
02

 到店面附近的觀音廟&媽祖廟&土地公廟拜拜
 聯絡冰塊商,' 裝瓦斯,全部的貨到了,一整個亂七八糟
 缺東缺西,要買5樣忘了2樣...
 晚上試炸,炸爐搞不定.怎麼辦??明天要開店了
 健瑋,阿儒陪我們忙到3點多才回家睡覺

早餐:永和豆漿
午餐:忙...
晚餐:米腸,薯餅
消夜:忙... 
 

 

03

 我們的店開幕嚕~3Q雞排!!感謝大家來逗熱鬧
 尤其是弘瑋,請假還送我一束花,就甘心ㄟ捏
 好多人上班中也都來光顧>"<(感動ing)
 老媽聽到收音機說今天不宜"開市",改6/8放炮開幕,6/3~7算試賣
 13點開賣,才發現好多東西漏買,一團亂
 生意比預期中的好,但昨天才睡4小時,我們快掛了
 收入有25%是親朋好友澎場的,希望越來越好
 觀察一周,生意有維持,打算請工讀生 
 3天沒大便了...飲料今天喝很多,但只有上2次小號

早餐:忙...
午餐:火肌肉便當
晚餐:忙...
消夜:雞排2小塊 
 47.5
   KG
(睡前)
 
04

 我好希望能大便喔
 早上跟阿仔都很無力,手腳都很酸,一開店就忘了,下班又酸了
 下雨天,房子在漏水!!找房東來做處理
 生意還不錯,下雨天不能太強求
 茶到底要怎樣泡(煮)才能好喝?甜度很難拿捏>"< 
 拍了照片卻沒時間打網誌...想完整紀錄開店的艱酸史
 或許稍有熟練(還是下雨天的關係?),動作比較快了!!
 有空閒吃飯了,吃了火雞肉飯,還有隔壁賣的3種冰 
 下雨,晚上一堆飛蟲冒出來,好恐怖喔!!看外面騎機車都頭低低彎腰

早餐:豬肉漢堡蛋
午餐:忙...
晚餐:火雞肉飯(小)
消夜:辣魷魚1包(大) 

 47.9
   KG
(睡前)

 
05  今天總算大便了,回秤體重,大便有0.4公斤...
 起床全身還是酸痛,比昨天更酸
 飛蟲屍體一堆,換螞蟻大軍出現搬屍體,討厭的螞蟻
 下午1點~3點沒啥人,考慮要延後開店時間
 今天有空閒可以正常吃飯
 客人不來就冷清清,來一個就一窩蜂...要操死我們兩個嗎?
 清油槽,油膩膩的,好難清
 綠茶,紅茶,烏龍好難煮喔!!希望能只賣仙草甘茶跟冬瓜茶就好
 一離開店裡,全身就又酸痛起來,那是神奇的屋子嗎?
 第一次電話訂貨,居然是語音答錄機,一個人講話好奇怪...有障礙
早餐:睡覺
午餐:魯排骨飯
晚餐:火雞肉飯(小)
消夜:雞排半塊 

 47.7
   KG
(睡前)

 
06
(六)

 昨天放門口的垃圾不見了,對面里長說被狗咬破隔壁拿去倒了, 跟他
 抱怨, 我們是想隔天等垃圾車來在丟,又不是故意丟的,還告到 里長
 那...好鄰居會親自來跟我們說才對!!(隔壁也賣雞排...)
 宗緯賢伉儷,國維來店裡坐坐,給了很多意見
 睡醒傻眼,居然轉了90度,我的睡姿明明很優雅阿?!
 動作稍有熟練了,可以晚一點到店裡,但還是早早就起來了
 右手手指很酸,拿牙刷都覺得很重
 我阿姨&仔大姑姑都有來澎場
 星期六沒有預期來的好,人是跑哪去了?
 下班餓了,吃永和豆漿!!順便去跟東海3Q雞排開講 

早餐:睡覺
午餐:儒家蒸餃,陽春麵
晚餐:忙
消夜:鹹豆漿,飯團,煎餃 
 47.4
   KG
(起床)
 

07
(日)

 下午客人蠻多的,到了晚上反而冷清...
 結算雞排賣不到100塊,阿仔:氣死了,我要去睡覺好好思考一下
 今天右手整個很腫,痛了一整天!!是因為不忙嗎?
 螞蟻藥真好用~
 歐吉&賴董&阿奇到店裡坐,有朋友來很開心
 又沒有吃啥,還肚子痛~好在那時只有一個客人
 胖胖鄰居每天都來光顧,她說隔壁在氣她買我們的雞排...無言...

早餐:睡覺
午餐:火雞肉便當
晚餐:忙
消夜:陽春麵 
 48.5
   KG
(睡前)
 
08  一整個無力,兩人的右手好像殘廢了!!腫的很胖
 螞蟻改變路線,繼續滴螞蟻藥,真討厭
 下午老爸來幫我們拜拜,今天宜開市,開市大吉大利
 阿仔說好想帶我出去走走,你有心我就很開心嚕!!過陣子吧 
 阿仔:沒喝酒,啤酒肚還是那麼大顆,難道錯怪它了?是肥胖肚?
 今天雞排有點黑,明天該換油了
 洗油爐好麻煩喔!!沒水管洗超久的... 
早餐:睡覺
午餐:魯排骨便當
晚餐:炸豆干
消夜:旺旺米果 
 47.5
   KG
(睡前)
 
09  一窩蜂來了一票人,亂到來不急包,最後多炸了兩塊雞排,自己吃吧!
 阿仔:吃炸雞排好想來瓶啤酒喔... 
 蠻多客人是同學介紹來的,幾乎每天都是熟面孔
 若是有宣傳或促銷,我們忙的過來嗎?
 全新的油,反而口感&外觀沒那麼優!!再加一點舊油,超讚,好奇怪?
 貼布真好用,貼了手好熱,好很多~早知道就趕快貼
 收拾越來越快了,1個小時就好了

早餐:睡覺
午餐:儒家蒸餃,陽春麵
晚餐:小玉,雞排
消夜:NO 

 47.4
   KG
(起床)
 48.1
   KG
(睡前)
 
10

 屋頂整修,延後到4點才開店
 好久沒有那麼悠閒吃飯了,大熱天吃臭臭鍋,胃口真不好
 到愛買添購雜物,製作點餐牌,方便點餐作業
 櫃檯一層沙,又再擦一次,好怕瓦塊掉下來@@
 每天都是熟面孔來買,生意下滑了,該是促銷&宣傳的時候了

早餐:睡覺
午餐:大腸臭臭鍋
晚餐:薯條
消夜:烏龍茶 
 47.8
   KG
(睡前)
 
11  MC報到~ 
 4點才開店,感覺多了很多時間,跟阿仔吃"兩顆樹",悠閒時光真好
 天黑黑,雨要下不下的...有點悶!龍井有下,清水沒下
 今天生意有轉好一些,有點小忙到,時間會過的比較快
 有客人說"皮不要那麼硬",傻眼了...脆皮哪有軟的?
 活動老闆更改,影印好的菜單浪費了,要再重印!煩捏!!
 買了水管&刷子,請洗油槽方便很多
 第一次訂貨,少東少西,好在跟東海店混熟,請他代訂
早餐:睡覺
午餐:焗烤雞肉麵
晚餐:雞排一小塊
消夜:煎餃5顆+鹹豆漿 
 47.5
   KG
(睡前)
 
12

 以前覺得剛好的份量,現在覺得太多了,難道我變成小鳥胃了?
 10元商店真是挖寶的好地方!!我跟阿仔鬼打牆各想買有的東西@@
 老爸老媽到店裡看完八點檔就走了...那在家裡看不就好了
 明天要促銷了,以為老闆有一系列的廣告手法...結果只是幫我們印
 好廣告單,要自己想辦法去發,8000張沒發完就結束了吧
 正在適應客人一多,心裡急,但不能表現出來,不能亂了陣腳啊!! 

早餐:睡覺
午餐:扁食麵+肉燥飯
晚餐:NO
消夜:鹹豆漿+涼麵煎餃
 47.5
   KG
(睡前)
 
13
(六)
 {活動}促銷雞排35元,飲料(冬瓜茶或仙草干茶)10元
 不滿意今天的表現,很混亂!!一開門,就一堆人,還有客人等到臭臉
 改印菜單,請客人填寫,還不是很習慣
 老媽來幫忙,似乎有點幫倒忙...沒有默契>"<搞的我更忙
 叫老媽看電視,居然給我看舞台劇的歌仔戲@@ㄜ...
 客人點飲料不要冰,老媽回說"飲料是熱的",加點冰不就剛好了嗎?
 開店前才拿到宣傳單,根本來不及發
 詢問對面里長報社在哪?派報夾宣傳單一張要0.5元,好貴喔!!
早餐:睡覺
午餐:豆子粥
晚餐:巧克力棒X2
消夜:陽春麵 
47.8
   KG
(睡前)
 
14
(日)
 我跟阿仔的手錶同時沒電了,想賣新錶給阿仔,但工作油膩膩不會戴
 沒宣傳,但生意還不錯捏!!應該不用派報了吧
 文嘉來幫忙,3個人感覺速度快很多,真的要找位工讀生了
 煮了好多筒飲料,仙草干茶&冬瓜茶特價,有差喔
 拿到宗緯扥弘偉拿來的3Q清大DM,也賣太多東西了吧
 阿仔被熱油燻到&忙到中暑,頭暈又吐!!吐完就好多了
 有一位阿伯拿了30元來買雞排,上次他有來買過,決定賣他30元,文
 嘉拿雞排給阿伯說"下次要帶夠,不可以安捏阿喔!!",好有勇氣!!
早餐:睡覺
午餐:家裡吃
晚餐:一半火雞肉便當
消夜:NO 
   
15  生意有點小忙,我跟阿仔好像都變瓜子臉了
 兩手都貼滿藥膏
 本來想去中醫診所抓一下龍,但賴床不想起來,改天再去
 聽鄰居說,戲院要徵3個,應徵者來了上百個...
 我們這工作比較累,應該不會有那麼多人想應徵吧
 感謝小涵的米糕,剛好當我們的晚餐^^
 mc快結束,體重有下滑了!! 
早餐:睡覺
午餐:火雞肉飯
晚餐:米糕
消夜:米果x3 
46.9
   KG
(睡前)
 
16  阿仔的手超肥的,比我的誇張@@辛苦你了(鞠躬)
 過濾網好難洗喔!!有啥撇步可以把肉渣洗乾淨嗎?
 吃完午餐到麥當當買冰淇淋,超多人!漢堡縮水了,99元還是貴阿?
 猶豫換新油是否要加舊油>"<
早餐:睡覺
午餐:肉圓,擔仔麵
晚餐:芭樂
消夜:米果X2
 46.4
   KG
(睡前)
 
17  客人數破紀錄,102位
 臉上又開始冒痘痘>"<
 訂貨被阿仔笑"一箱脆皮粉",應該是一包才對
 把煮水瓦斯移到後面,又可開放座位啦!!
 我的無敵手,消滅很多隻蒼蠅
 時代戲院開始發送優惠卷了,每家店有2000張,2個月發一次
早餐:睡覺
午餐:肉圓,擔仔麵
晚餐:西瓜
消夜:鹹豆漿+涼麵煎餃 
   
18  一開門又一團客人,怎麼都不會分散開來阿
 到3Q東海店聊天,又學到一些撇步
 這兩天好熱,戴不住口罩...擦臉又一堆胡椒粉&辣椒粉...
 幫阿仔拔粉刺,超多的!!他說"那是毛啦",屁啦!!
 每進一次貨就要1萬多甚至2萬,這樣真的有賺嗎??
 2周沒有放假了,有點想休一天...又不敢休
早餐:睡覺
午餐:儒家蒸餃,陽春麵
晚餐:NO
消夜:鹹豆漿+飯團 
 47.1
   KG
(睡前)
 
19

 客人數再破紀錄,118位
 阿仔的黃金右手中指燙傷了,很大一個皮掉了(心疼ing)
 阿佑&大頭來店裡當苦工,感謝大頭的脆餅
 買宵夜到3Q東海店一起吃,感謝阿偉幫了我們很多忙
 開始有人到店裡要電影優惠卷了,都想拿很多張...數量有限捏~
 阿仔收到教召了(8/3~8/7),一個人沒辦法捏,該不會要關店5天吧!

早餐:睡覺
午餐:忙
晚餐:火雞肉飯
消夜:鹹豆漿+飯團涼麵 
 47.1
   KG
(睡前)
 
20
(六)
 竹科工程師-弘偉,幫我們洗夾子&秤薯條捏!!真光榮
 宗緯特地幫來愛妻買G排,真是愛妻的好老公
 賴董帶女兒到清水看醫生,順道來買G排!!
 今天下雨,好多朋友來還真熱鬧
 我家老媽又來幫忙,跑到隔壁去敗了兩件衣服...
 戲院設計師說要低調,我們很低調阿,不是我們發言的>"<
 颱風來了,阿仔說別人關店休息,我們開店生意會更好
 少給客人一支豆干,阿桑都不回來要,我很愧疚捏!!
 何時才能破萬呢?
早餐:睡覺
午餐:粥
晚餐:NO
消夜:熱牛奶 
   
21
(日)
 前一天才祈禱破萬,今天就實現,也太厲害了吧!!
 今天人潮幾乎沒有斷,我們都沒時間整理&補貨,朋友來都要做苦工
 感謝健瑋幫我們切百頁豆腐&搬飲料...實在沒時間@@"
 想想開店6個半小時賺到1萬很不容易捏
 被一位阿桑搞的心情很差,自己講錯,還怪我們做錯
 整理完要回家時,突然刮大風,下超級大雨,颱風很強喔!!
 阿姨說讓她女兒來當暑期工讀,不好意思拒絕>"<,我們需要長期的
 明天恢復原價,不曉得生意會不會下滑
早餐:睡覺
午餐:粥
晚餐:NO
消夜:鹹豆漿+煎餃飯團 
 46.7
   KG
(睡前)
 
22  恢復原價,人潮斷斷續續,也還OK啦!!
 莉婷太內向了,有點給她安靜,阿姨說要磨練她...
 今天順順的,時間也過的很快,電影院要開幕了,明天要早點到
 額頭長好多痘痘唷>"<
 大喊好想化妝穿漂漂,阿仔"明天化阿!!"...油膩膩的皮膚會更差捏
 老闆說促銷進貨會便宜,3次送貨來都沒有,老闆說"下次辦活動"
 很賊捏!!累的是我們...錢都進到你口袋了
 屋頂整修完畢了!!希望不會再漏水了 

早餐:睡覺
午餐:加哩飯
晚餐:小時後大餅
消夜:NO 

 46.5
   KG
(睡前)
 
23

 清水時代戲院開幕嚕!!
 第一場是下午5點,提早2點就開店
 人數又創新紀錄122人,但金額卻不到8000~@@
 莉婷有進步了,但講話有點小聲
 今天客人大部分是生面孔
 很多人都直接索取優惠卷,怎麼跟大甲不一樣?這樣怎麼帶動商機?
 老爸&老媽又來店裡看電視,還約阿姨一起來看...
 店裡擺了垃圾桶&貼請將垃圾丟入垃圾桶...卻還是有沒水準的人
 鮮蝦麵(泡麵)怎麼會那麼好吃!!是太餓了嗎?

早餐:睡覺
午餐:加哩飯
晚餐:NO
消夜:鮮蝦麵 
   
24

 旁邊甘梅地瓜老闆娘來買雞排,問我們加盟&營業額...沒想到她們
 每天都有破萬,利潤有一半,我們才3成捏>"<努力研究炸地瓜
 下午一位小姐內用,聽電視看雜誌,吃完垃圾還丟桌上走人,討人厭
 我們提供場地給大家暫時休息,請大家要珍惜阿!不然不開放了!
 人數不到100個,營業額第二次破萬

早餐:睡覺
午餐:肉圓
晚餐:炸地瓜
消夜:鮮蝦麵
 46.0
   KG
(睡前)
 
25  中午想吃鐵板燒,阿仔說沒車位...就開走了>"<好想吃奶油高麗菜
 今天客人斷斷續續,沒啥忙到!!開始給莉婷剪雞排,人多我再接手
 右手食指&中指側面髒髒的,洗不掉...是安怎?
 7點多好餓,買了麵包吃,吃飽就想睡了@@
 不小心多炸了一塊雞排,再吃...痘痘長滿臉了啦>"<
 今天開始莉婷固定幫忙18:00~23:00,幫忙關店半小時,差很多說
 洗油槽,不知道哪裡漏電,兩人被電的哇哇叫??隨便洗,明天找人修 
早餐:睡覺
午餐:火雞肉飯
晚餐:葡萄麵包+牛奶
消夜:雞排 
 46.2
   KG
(睡前)
 
26  3個人收店,真的快好多!!煮茶還可以12點前回到家
 星期五生意還不錯,第三次破萬(真希望每天都這樣)
 手指側面的皮越來越黑了>"<我要漂亮的白手啦
 水電師父來檢查,原來有電線壞了,好在沒有電線走火,他也不理解為
 何會漏電到油槽??明明不同線路
 吃完昨天剩下的麵包,吃不夠,又跑去買牛奶&麵包
 應該要改喝水,不可以再喝喝好多飲料喔...
 剛剛手殘把文章刪掉...還好有草稿,但留言全都沒有了
 我跟阿仔都好希望能給他睡一整天喔
早餐:睡覺
午餐:泡菜鍋
晚餐:麵包+牛奶
消夜:紅茶 
  46.2
   KG
(睡前)
 
27
(六)
 電線修好了,但怎麼還是感覺有燒焦的味道!!
 今天洗炸爐,有心理障礙...不敢摸,好怕又被電
 到東海店聊天,遇到修平店也在那,又得到好多情報!!真好~
 打算要研究甘梅薯條,到底要怎麼炸才好吃?
 客人說現在的雞排跟第一天開幕比起來,好吃很多
 老媽今天來幫忙分裝米血&薯條,分擔了很多,謝嚕!!
 老哥也去眼睛雷射了,跟我當初一樣,有微血管破裂,眼珠紅紅
 老弟從金門帶紅標高粱酒回來,放2週
早餐:睡覺
午餐:家裡吃
晚餐:薯條
消夜:鹹豆漿+涼麵煎餃 
   
28
(日)
 泡麵還真的給他很好吃,但好熱喔!!洗完澡,滿身大汗
 強迫我哥到店裡幫忙,請他看電影&吃雞排
 我的腳好臭喔...會不會得香港腳>"<
 飲料假日賣很好捏!!下次要煮多一點
 夏天食物好難保存喔!好怕東西壞掉
 客人稱讚我們的雞排是他在清水吃到最好吃的,開心^^
 膝蓋黑青捏,也不知道何時去撞到的??洗澡才看到
早餐:睡覺
午餐:家裡吃
晚餐:NO
消夜:鮮蝦泡麵 
 46.2
   KG
(睡前)
 
29

 下午到10元商店挖寶,被阿仔唸都買相同的東西...我哪有>"<
 星期一生意好差
 每個來應徵的都說要暑期工讀,但我需要長期的啦!!
 到3Q靜宜店請教如何炸地瓜,跟分店聊天真的能學很多!!讚
 痘痘長很多,吃&擦文嘉給我的中藥,希望能早早消失
 決定7月要新增新品,雞米花&脆皮地瓜

早餐:睡覺
午餐:羊肉燴飯
晚餐:花枝丸,薯條,魷魚
消夜:炸地瓜 
 46.3
   KG
(睡前)
 
30  出門前老媽給我一個割包,午餐吃排骨飯,吃不太下了
 到愛買買鐵架,放鍋子省很多空間
 五金行買鐵盤,阿仔有空幫我剪雞排,縮短客人等待時間
 電影開始前15分鐘,都會一窩蜂,客人急,我們也很急,還是照順序來
 天氣越來越熱了,全身油膩膩,沒啥食慾,冰倒是可以吃一堆
 阿姨載莉婷來,還帶牛肉麵給我們吃,多謝捏!!
早餐:睡覺
午餐:割包,排骨飯
晚餐:牛肉麵
消夜:奶油嫩仙草 
 46.7
   KG
(睡前)
 
         

 

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